Kızılcıklı · Nilüfer / Bursa
Alevin karşısında ağır ağır dönen, dışı çıtır, içi sulu bütün tavuk. Yanında köz biber, köz soğan, köz patates ve tereyağlı pilav. Basit, dürüst ve doyurucu.
Hakkımızda
The Roost'ta tek bir işi iyi yapıyoruz: tavuğu alevde pişirmek. Özel marinatla dinlenen tavuklarımız, alevin karşısında yavaşça dönerek pişer. Yağını bırakır, kabuğu kızarır, eti suyunu içinde tutar.
Yanına gelen her şey de aynı ateşten geçer. Kaliforniya biberi, soğan ve patates közde yumuşar. Tabağa sadece doğru olan girer.
Lezzetler
Güncel fiyatlar ve tüm ürünler için menümüze göz atın.
En çok tercih edilen
Alevde tavuk; mevsim yeşillikleri, lavaş, közlenmiş patates, biber, soğan ve tereyağlı pilav ile. 2 kişilik yarım ya da 4 kişilik bütün, istersen litrelik içecekli.
Alevde çevrilen, dışı çıtır içi sulu imza piliçimiz. Yarım porsiyon da var.
16'lı ya da 8'li kanat. Garnitür ve pilavla Kanat Menü olarak da alabilirsin.
8'li ya da 4'lü but. 3 but, garnitür ve pilavla But Menü de var.
250 gr ya da 500 gr tavuk göğüs, garnitür ve 150 gr pilav. Antrenman sonrası için birebir.
Normal, orta boy ve zurna tavuk dürümler, döner menüleri, kiloluk kasap köfte ve sucuk ızgara.
Nasıl pişiyor?
Tavuklar özel baharat karışımımızla marine edilir ve lezzeti iyice çekene kadar dinlenir.
Alevin karşısında ağır ağır dönerek pişer. Kabuk kızarır, et suyunu içinde tutar.
Köz garnitürler ve pilavla birlikte sıcak sıcak masana ya da kapına gelir.
Bir telefon uzağındayız. Paket servis ya da gel-al, sen seç.
İletişim
